ロビーに一花

今日は昨日とは違いとっても寒い山中温泉です。

朝はお日様058.gifも出てよい天気だったのですが、午後からはすごい雨風057.gifです。

さて、ロビーのお花がかわいらしくなりましたよ043.gif

以前は女将が大きな花生けにお花を生けていたのですが、すこし控えめにかわいらしく変身しました056.gif

知り合いの方から竹を分けていただき上品に仕上がりましたよ。

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白い椿のお花です。

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お花がある生活ない生活は随分違う気がします。

ちょっとの癒しですが、ほっとしますね。




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# by koorogirou | 2009-11-02 15:34 | お花 | Trackback | Comments(0)

お魚屋さんへ同行

皆さま、こんにちは。

今日から11月ですね。今日の山中温泉は暖かいです。

というか・・・。少し暑いですね058.gif

今日は、専務がお魚屋さんに仕入れしに行くということで

おちびちゃんもはりきって一緒に行ってきました。

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たくさんのお魚に少し緊張圧倒されていたようです。

専務は大きな鯛を仕入れしてきてくれましたよ。

お刺身にして今日の夕食にでるのかな~?

『タイ、タイ』と小さな8代目は喜んでいました041.gif

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# by koorogirou | 2009-11-01 12:05 | お魚*蟹 | Trackback | Comments(0)

ふぐが入りました。

ふぐが新しく当宿の水槽に入りましたよ。

社長の釣って来た鯛と一緒に泳いでます。

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どんな料理に変身するでしょうか・・・。

『てっさ』や『てっちり』ですかね。

ところで皆さん、どうしてふぐのお刺身を『てっさ』、ふぐのお鍋を『てっちり』というかご存知ですか?

知っている方も多いかと思いますが河豚には部位によっては毒のある部分があります。

その毒に「当たる」ことがあることから、昔からさまざまな言い伝えがあるようです。

このため関西では「めったに当たらない(昔の鉄砲は命中率が悪かった)が、当たれば命が危ない」という意味で「てっぽう」というようです。

「てっさ(てっぽうのさしみ)」「てっちり(てっぽうのちり鍋)」という料理名はここから来ているんですって。

当宿ではちゃんとふぐ免許を持っている専務が調理しております。ご安心下さい。

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「フグは食いたし命は惜しし」という言葉があるらしいのですが、中毒を覚悟してまで食べようとする者もいるくらい食通達を唸らせる食材だそうです。

たしかに美味しいですよね~

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# by koorogirou | 2009-10-31 09:43 | お魚*蟹 | Trackback | Comments(0)

もみじが綺麗です。

山中温泉も紅葉が綺麗に色ついてきましたよ。

お部屋からの景色です003.gif

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上から見ると綺麗に赤く染まっているのがわかります。

例年は、11月中旬頃~下旬のかけて綺麗なのですが、今年は少し早そうです。

だいたい11月初旬~中旬ころでしょうか。

まだ、お部屋空いているお日にちもあります。

お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ030.gif

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# by koorogirou | 2009-10-30 15:19 | 景色 | Trackback | Comments(0)

ゆらぎ 癒し

先日、新しい照明を導入いたしました。

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一つ照明が増えただけでがらりと印象が変わってしまいます001.gif

こちらはLED照明といって発熱の心配もなく、超寿命な優れものです。

しかもろうそくの炎のような自然なゆらぎが可能です。

また、京都の職人さん手作り
の立体的な紙糸セードが灯りを包んでくれます。

ロビーに一つと大浴場に行くところに一つ置いてあります。

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灯りでほっこり癒されてくださいね029.gif

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# by koorogirou | 2009-10-29 11:05 | こおろぎ楼 | Trackback | Comments(0)

石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


by 若女将
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