今日の山中温泉

だんだん綺麗になってきましたよ。紅葉
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下のほうまで赤く色ついてきましたよ。

こおろぎ橋を下りる坂道の紅葉はまだ早いかな?

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ここの紅葉が赤く染まると紅葉のトンネルが大変綺麗ですよ。

ちびちゃんもポストまでお客様の郵便を持っていくお手伝いをしてくれています060.gif

帰りにはいつもお世話になっている『辻酒販』さんへ。

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ここの酒屋さんはゆげ街道の真ん中ほどにある酒屋さんで、地酒はもちろんワインやおしゃれなリキュールなどもおいております。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
(ここの若ご主人さんは専務の同級生で保育園からの幼なじみです。)

8代目は辻酒販の女将さんに林檎ジュースをもらってご機嫌で帰ってきました003.gif



山中温泉
 こおろぎ楼WEBサイト

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# by koorogirou | 2009-11-09 15:53 | 景色 | Trackback | Comments(0)

解禁しました。

昨日、蟹解禁になりました。

お待たせしました。蟹ファンの皆様

石川でとれる蟹は『加能蟹』といわれ、青色のタグが付いています。

今年も蟹懐石ご用意しております。
(詳しくはHPの予約フォームからどうぞ・・・。)

当宿のいけすにも来館いたしました。

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ぷりぷりの蟹刺し、甘さ引き立つ焼きかに、やっぱりこれこれゆで蟹

1月まではずわいのメス香箱蟹もお楽しみいただけます。

北陸の冬の味覚ぜひ・・・。


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# by koorogirou | 2009-11-07 22:08 | 料理 | Trackback | Comments(0)

ありがとうございます。

昨日もお知らせしたのですが、『いい旅夢気分』のテレビで当宿が放映されました。

北陸では放送まだなのでピンとこないのですが、本日は嬉しいことに『テレビ観たよ~』と来てくださるお客様がたくさんいました。
ありがとうございます。
今年6月から『茶房 みやこわすれ』を始め、たくさんの方々とのご縁がありました。

宿泊のお客様からも『食べた~い』とお声をいただいたりしてお部屋でお出ししたり、地元のお客さんからは『また食べにきたよ』と言っていただいたり。感謝、感謝です。

これからも皆様を幸せにできるような商品作りを目指します003.gif

放送されたのはこちら

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『黒糖きなこ』です。500円です072.gif

お近くのこられたときはぜひどうぞ・・・。

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# by koorogirou | 2009-11-05 15:39 | スイーツ | Trackback(1) | Comments(0)

ちょっと海まで。

今日はとっても天気がいいですね058.gif

専務が『海いってくる~』というので・・・。

『写真撮ってきて~』とお願いしました。

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専務が海に行くのは橋立港に仕入れに行くか、趣味のサーフィンなのですが、写真を見て『今日はサーフィン』だったようです。(そういえば出かけるときの足とりが軽かったし、顔も嬉しそうだったなぁぁ。)

でもちゃんとお魚も仕入れてきてくれました001.gif

この海岸は山中から車で30分ほどのところにある片野海岸です。

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サーフィンのポイントらしく、休日ともなると関西の方からもサーファーが集まるそうですよ。
(わたしもボディーボードをしたことがあります。楽しかったです・・・が、今はボードも倉庫の奥行きです。)

山中は、自然に恵まれ山の幸海の幸をお楽しみいただけます。


あと・・・。告知です037.gif

今日の20:00~ テレビ東京系 『いい旅夢気分』で少しですが当宿がでます。

今回は宿としてではなく、茶房『みやこわすれ』として出演しました060.gif

時間があるかたはぜひご覧ください。北陸は2週間ほど放送が遅いようです。

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# by koorogirou | 2009-11-04 14:42 | その他 | Trackback | Comments(2)

ふぐの嫁入り

今日はまるで冬のような山中温泉です

これだけ寒いと雪降るかも・・・。って思ってしまいます。

先日からふぐを紹介していますが、今日はてっさをご紹介。

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私だけが名つけているのですが、てっさのことをふぐの花嫁姿と言っています。

去年の話ですが、社長の釣ってきたふぐを大事に大事に当宿の水槽で育ていたのです019.gif

・・・。が、やはりず~とおいておくわけにもいかず、結局夕食にお出ししました。

愛着がわいてしまい、お嫁にだすような気分で。それから嫁入りと呼んでいます。

かわいい花嫁姿でしょ016.gif

ふぐの薄造り絶品です。


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# by koorogirou | 2009-11-03 15:39 | 料理 | Trackback | Comments(0)

石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


by 若女将
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