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~山菜採りに・・・~ 山中温泉 こおろぎ楼便り


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この所風が強かったり、気温が低かったりと、体調を崩しやすい季節です。

そんな中、専務が山菜取りに出かけていった帰りに遭遇。

そうです、蕗の薹です。

シンク一杯のこちらは、伽羅煮や蕗味噌などに調理されますよ。

これから徐々にとれる種類が増えますので乞うご期待。


山中温泉 こおろぎ楼WEBサイト
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by koorogirou | 2012-04-07 14:21 | 料理 | Trackback | Comments(0)

石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


by 若女将
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