脂の乗ったアラ!!

本日ご紹介するお魚はアラです。

よくクエと間違われるお魚・・・

身はコチっとしていて旨みが強く、どんな調理法でもおいしく頂けます。

でもやっぱりお刺身が一番でしょう!!

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by koorogirou | 2011-09-18 20:51 | お魚*蟹 | Trackback | Comments(0)

石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


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