~器のご紹介 大樋焼~ 山中温泉 こおろぎ楼便り 


本日のご紹介は大樋焼(おおひやき)の向付皿です

石川県金沢、創始者は河内生まれの大樋長左衛門。楽焼の脇窯で、赤黄色の飴釉が特色

何を盛り付けても料理がはえますよ!!

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by koorogirou | 2010-11-02 19:32 | | Trackback | Comments(0)

石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


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