天然鮎がせいれーつ!!
2010年 08月 30日
オーナーが釣り上げた天然鮎がずらっと綺麗に並んでいます
大量だったのでこれから有馬煮になる予定です
一日ほど焚いて骨まで柔らかくして、
それからじっくり味を含ませていきます。
手間暇おしまず。心を込めて・・・
by koorogirou
| 2010-08-30 10:05
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2010年 08月 30日
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