石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


by koorogirou
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3階からの紅葉

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3階からの景色です。
真っ赤なもみじ 綺麗です。
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# by koorogirou | 2016-11-17 11:40 | Trackback | Comments(0)

紅葉1番きれいです。

今日は暖かく天気のいい日になりました。
昨日の日曜日も沢山の方が紅葉を見にいらしていました。
久々に山中温泉のゆげ街道も車が沢山で渋滞してました(笑)

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今朝もお天気です。
燃えるような真っ赤な紅葉がきれいです。
来週あたりまでもってくれればいいのですが。

いらっしゃる際にはお気をつけてお越し下さいませ。
ようこそ。

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# by koorogirou | 2016-11-14 10:02 | 景色 | Trackback | Comments(0)

柚子酒作ります。

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今日は、気温が少しあがって過ごしやすい1日になりました。
風も無いので紅葉も散ることなく沢山の観光のお客様がこおろぎ橋にいらしています。


今日の写真は沢山の柚子。
女将の実家の柚子の実がたくさんなって柚子の香りが漂っています。

今朝は柚子の皮を丁寧にむいて、柚子酒を作る仕込みです。
いい香りに包まれています。
事務所で作業していたので、ロビーにいらしたお帰りのお客様も『いい香りね~』と。
あとは、リカーにしばらく漬けて飲み頃にはお客様の食前酒にお出ししたいと思います。


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# by koorogirou | 2016-11-11 14:39 | 料理 | Trackback | Comments(0)
今日はお天気よくなりました。
少し気温もあがったのもあってかお散歩してい方も多いように思います。

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こおろぎ橋の紅葉もここ2、3日できれいになってきました。
急に気温が下がると紅葉もきれいになるそうですよ。

来週あたりには下の方まで真っ赤になるのではないでしょうか。
雨が降ると散ってしまうので、お天気続いてほしいです。

11月いっぱいは紅葉楽しめそうです。

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# by koorogirou | 2016-11-10 11:34 | 景色 | Trackback | Comments(0)

蟹解禁しました。

今日は朝から天気は悪く、雨がずーっと降っていました。
せっかくのきれいな紅葉も散ってしまうので早くお天気になってほしいです。


今年の蟹解禁しました。
今日はずわい蟹のメス【香箱蟹】の写真です。

オスよりもとても小ぶりな蟹ですが、地元では人気の蟹です。
お値段もオスに比べるとかわいいお値段ですよ。
私は香箱蟹が個人的には大好きです。
内子と外子があるのはメスならでは。

こちらは年内いっぱいの限定です。
ぜひ、お早目に。
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# by koorogirou | 2016-11-09 18:34 | 料理 | Trackback | Comments(0)