石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


by koorogirou
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3月も終わりです。

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こんにちは。久々のブログ更新となりました042.gif042.gif
今朝はまた冬に逆戻り寒い日になるな~と思いながらもお昼からは雨もあがり、少しだけ暖かくなりました。

先日、女将が沢山のいちごを購入し、さっそくいちご酒を漬けていました。
すべて綺麗に洗って、ヘタをとってざるにあげてあると横から小さい手が伸びます。
娘でした・・・。
どんどん食べるのでいちごが減っていきます。

ブランデー、氷砂糖と一緒に漬け込んで1か月後にいちごを取り出して濾せば飲めるようになります。
皆様の食前酒にお出しします。
いちご酒はたくさんのいちごが必要なのでなかなか大量には仕込めないのでいちご酒にあたったお客様はラッキーかもしれません。
お楽しみに003.gif




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# by koorogirou | 2017-03-27 15:06 | こおろぎ楼 | Trackback | Comments(0)
# by koorogirou | 2017-02-14 10:20 | 景色 | Trackback | Comments(0)

雪降りました。

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おはようございます。
今日は一段と冷え込んでいる山中温泉です。
この間、どかっと雪が積もりやっと雪がなくなり歩きやすくなったなぁ~と。
今朝、カーテンを開けると積もっていました。
昨晩から、しんしんと降っていたので積もるかなと思って寝たのですが、やっぱり。

小学校に通う小専務さんは、2キロの道のりを歩いて登校しているので玄関でるなりがっかりしていました。
確かに、長靴はいて傘をさして行くのは辛いよな~と感じますがこの環境で山中に育ててもらっているのだなと感じます。

専務も通った登校道を頑張って今日も通うのです。
4月からもは娘もこの道を歩いて登校します。
6年間頑張ってほしいものです。

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# by koorogirou | 2017-02-02 09:15 | 景色 | Trackback | Comments(0)
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あけましておめでとうございます。
本年もどうそよろしくお願いいたします。

今年はめずらしく雪のないお正月になりました。
お客様にとっては少し寂しかったかもしれませんね。

今年は酉年なので私の干支の年です。(年がわかってしまいますね。)
今年も沢山の方にお会いできますように。健康で元気でいられますように。
皆さまにとっても素敵な1年でありますように。
どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。

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# by koorogirou | 2017-01-01 13:47 | こおろぎ楼 | Trackback | Comments(0)
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2016年も残り今日、1日となりました。
今年もたくさんのお客様とお会いできました。
7月には3階の和室を和洋室にリニューアルできました。
個人的には、結婚10周年を迎え私とこおろぎ楼との付き合いも10年が経ちました。
アッという間の早い10年でした。若女将としてまだまだですが、またこうして年を重ねていけることに幸せを感じます。

これからも日々、勉強。たまには息抜きしながら私らしくこおろぎ楼を盛り上げていけるように頑張ります。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様よいお年をお迎え下さいませ。

若女将 寺井 美栄


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# by koorogirou | 2016-12-31 10:56 | こおろぎ楼 | Trackback | Comments(0)