石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。

by 若女将

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今年もわずか。

今年もあとわずかですね。

今年もたくさんの出会いがあり、ご縁に感謝しております。
姉妹店「がんば」も一周年を迎え本当に充実した一年でした。

専務をはじめ、スタッフたちにはたくさん助けてもらいました。
日々、悩んだり笑ったりいろんなことを学んだ一年でした。
でも、やっぱり笑ってることの方か多かったなぁ。

たくさんの方々に助けられながら、日々仕事できたことに感謝です。そして沢山のお客様にお会いできました!
ありがとうございます!

こうして、私が私らしくこおろぎ楼の若女将としていれるのも皆様のおかげです。
いつでも感謝の気持ちを忘れずに日々、勉強!頑張ります!

まだまだ沢山の課題がありますがひとつずつクリアして、こおろぎ楼がお客様、スタッフ、関係者の皆さまに愛される宿作りを目指し精進いたします!

ありがとうございました!
では、皆様よいお年を〜!
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by koorogirou | 2013-12-31 20:52 | Trackback | Comments(0)

橋立港産二重蟹!!

山中温泉 こおろぎ楼WEBサイト
今年は例年の1.5~2倍の値段が付いている蟹に日々頭を抱えつつ、
昨日の最終のセリで珍しい脱皮直前の蟹が数箱揚がっていました!

以前のブログでも紹介した奴です!!

脱皮直前で殻の下に薄い皮が張っているので二皮、皮かぶりなんて呼び方もされます。

二重蟹(ふたえかに)は濃厚な味が特徴で、普通のずわいかによりおいしいと漁業関係者の間では言われています。(少し食べにくいですが・・・)

ただ漁獲量が少なくめったに市場に出回りません。

お正月に向けて当館では水揚げされた二重蟹そのほとんどを仕入れましたよ~

お越しのお客様を生簀で待機しております。

姉妹店のがんば(蟹場)でもお土産物として販売もしております

せっかく北陸におこしになったら、地元のおいしい物を食べないと!!ですね
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by koorogirou | 2013-12-27 11:02 | お魚 | Trackback | Comments(0)

サンタ現る?!

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今日も寒い一日となりましたね。
気温は4℃とか…。

今日はクリスマスイブですね。
皆さんはいかがお過ごしですか?

今日は私の姉からクリスマスプレゼントをもらいました!
私の好きなジェラートピケの腹巻でした。
私寒がりだからねっ!可愛すぎて使えない002.gif

本来ならいつもお世話になってる私があげなきゃいけない立場?
いつまでたっても妹です。。
姉妹はいいですね。くだらないことをあーだ!こーだ!
いつの間にか時間が経ってます。

嬉しい!嬉しい!サンタさんが来てくれましたっ!

皆さんにとって素敵なクリスマスでありますように。。
メリークリスマス!
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by koorogirou | 2013-12-24 19:01 | Trackback | Comments(0)

念願のっ!

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先日の写真をUPしますっ!

専務とちょっとデート016.gif

私が以前から食べたい食べたいと言っていたパンケーキ。
専務に連れて行ってもらいました。

美味しいものが食べられる幸せ!
誰かと一緒に食べられる幸せ!
ん〜!とっても美味しかったです。
あっという間にペロリ037.gif

また連れて行ってねー!
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by koorogirou | 2013-12-21 19:45 | Trackback | Comments(0)

雪が降りました。

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先日からちらほら雪が降っている山中温泉です。

雪が降る景色には心が癒されます。
降っては積もる雪。
除雪作業に悩まされます。

毎年思う。
雪は綺麗だし、雪見風呂なんて超最高なんだけど積もらないで下さい!
そんなわがままはきかないです。

でも、この景色みたらやっぱりきれーい!
くれぐれも皆様、お越しの際はお気をつけてくださいね。
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by koorogirou | 2013-12-20 20:46 | Trackback | Comments(0)

幸せのいちご!

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このおっきないちごっ!

いつも来ていただいてるお客様からいただきましたっ!
もうっ!一個一個がツヤツヤで、またいただくと美味〜!
とっても美味しく頂きました。

美味しいものを頂くとほんとに幸せですねっ。
今日も感謝です。

当宿もお客様に沢山の幸せをお届けできるように精進いたしますっ060.gif
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by koorogirou | 2013-12-19 20:06 | Trackback | Comments(0)

いくつになっても。。

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おはようございます!
朝、夜は冷え込みなかなか布団から出れない日々ですね。

そして、世間はクリスマスムードですねっ016.gif

昨日、お友達からクリスマスプレゼントにと可愛い帽子をいただきましたぁ!
涙がでるほど嬉しかったなぁ012.gif

私に似合う色を二人して選んでくれたんですって。。。
こうして、私のために時間を使って考えてくれたことがすごく嬉しかったです。
いくつになってもプレゼントは嬉しいですねっ!ありがとうっ!

みなさん、クリスマスのご予定は?
温泉につかって、蟹懐石いかがですかぁー?
専務がサンタさんになってお料理でおもてなししますっ(笑)

いつでもお問い合わせお待ちしております!
今日も一日みなさんにとって素敵な日でありますように。
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by koorogirou | 2013-12-18 10:21 | Trackback | Comments(2)

年末のお仕事!

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最近、急に寒くなりましたねっ。
山中は、先日うっすら雪が降りましたよ。本格的に冬到来ですっ!

さて、この時期恒例の年賀状作りですっ!
今回は、社長の妹さんに書いていただいてとっても素敵な年賀状になりましたよっ003.gif

この作業が終わるとなんだかホッとします。今年もあとわずかです。
一日一日を大切に。
また来年もがんばるぞー!
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by koorogirou | 2013-12-17 18:41 | Trackback | Comments(0)