珍しいお魚!!
2010年 09月 14日
橋立港で珍しい魚発見!!
即競り落としました。
鏡鯛と言ってマトウダイ科の魚です。
通常は練り製品などになりますが
新鮮な物は肝を添えてお造りにすると最高です!!
2キロほどの大物だったので、少しは僕の口にも入りそうかな・・・
それからそれから・・・
橋立揚がりの毛蟹です!!
オスとメス両方入ってました。
メスの内子は最高に美味しいです。
by koorogirou
| 2010-09-14 21:47
| お魚