今年もこの季節
2010年 06月 18日
今日は朝から雨降りの山中温泉です。
じとじと。蒸し暑いですよね~。
梅雨って嫌な季節です。
さて、今日はたくさんの梅がおります。
毎年、地元の梅生産者のかたから梅をわけてもらい、料理やデザートに使ったりています。
今年はあまりいいできじゃなかったとか・・・。
でも梅の香りがふわ~っとしてなんともいい香りです。
この梅は梅酒にしたり、梅シロップにして使います。
ちょっと小粒ちゃんです。
厨房の料理用の梅は大粒くんでした。
きっと前菜で登場することでしょうね。
また、できあがりましたらアップしますね
梅のいい香りに包まれて今日はお仕事です。
山中温泉 こおろぎ楼WEBサイト
じとじと。蒸し暑いですよね~。
梅雨って嫌な季節です。
さて、今日はたくさんの梅がおります。
毎年、地元の梅生産者のかたから梅をわけてもらい、料理やデザートに使ったりています。
今年はあまりいいできじゃなかったとか・・・。
でも梅の香りがふわ~っとしてなんともいい香りです。
この梅は梅酒にしたり、梅シロップにして使います。
ちょっと小粒ちゃんです。
厨房の料理用の梅は大粒くんでした。
きっと前菜で登場することでしょうね。
また、できあがりましたらアップしますね
梅のいい香りに包まれて今日はお仕事です。
山中温泉 こおろぎ楼WEBサイト
by koorogirou
| 2010-06-18 14:15
| こおろぎ楼