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これなんだかわかりますか?

今日から2月です。

今年も1ヶ月終わりました。早いです。

さて、突然ですがこの貝はなんだかわかりますか?

これなんだかわかりますか?_c0210517_16122845.jpg


人気の貝です。お寿司なんか最高です。

これなんだかわかりますか?_c0210517_16124816.jpg


そう、赤貝なんです。

身は何度もお目にかかっていますが、貝姿は初めて見ました。
コロンとしたかわいい形です。

この赤貝最高なんですよね。専務も大好き003.gif053.gif彼はいつもお寿司屋さんに行くと必ず頼むのです。

赤貝もそうですが、最近ではスーパーでも加工されたものばかりでなかなか真の姿を見れないものです。

魚も三枚にすでにおろしてありますもんね~。
いや~主婦にはありがたいです034.gif

いつも私は練習のために魚をさばくようにしています。
(恥ずかしい話ですが、独身時代は生魚を触るのにも抵抗ありました。)
身は少しもったいな~と思う時もありますが・・・。

専務さんのように上手にさばけるように日々特訓です017.gif

山中温泉 こおろぎ楼WEBサイト
by koorogirou | 2010-02-01 16:15 | お魚

石川県 加賀温泉郷 山中温泉 旅館 こおろぎ楼での日々の出来事をご紹介します。


by 若女将